Kraslický kvasový chléb

Tradice

Nepřetržitě od roku 1959 pečeme klasickou metodou chléb a dalamánky, bílé a sladké pečivo i pečivo pro speciální příležitosti.

Kvalitní suroviny

V kraslickém chlebu a dalamáncích najdete pouze žitnou a pšeničnou mouku, vodu, kmín a sůl. Nepřidáváme žádné další "zlepšující přípravky" a podobné věci.

Kvásek, který přidáváme do těsta, je pořád týž od roku 1959 a do dnešní doby se zachoval díky každodenní péči mistrů pekařů.

Výroba kváskového chleba je proto v porovnání s moderními technologiemi náročná na lidskou práci a čas, ale odměnou za ně je poctivý chléb se svou typickou chutí a vůní. Kváskový chléb dlouho vydrží a má dobrou strukturu. Pro tyto vlastnosti je kraslický chléb vyhledáván spotřebiteli v celém karlovarském regionu.

 

Na našich stránkách se dozvíte

Kontakt

Jaroslav Lepič - Velkopekárna
Rybná 1508/13
358 01 Kraslice
352 686 425
jlepic@kraslickychleb.cz

 


Šestizrnný chléb

Novinka 2018

Šestizrnný kraslický chléb